Über uns
Das Solheure ist aus einem Pop-up von Hotelfachstudenten entstanden und 2002 als zweiter Betrieb der Genossenschaft Baseltor eröffnet worden. Die Genossenschaft, welche bereits seit über 40 Jahren gastronomische und auch kulturelle Akzente in der Stadt Solothurn setzt, gehörte mit dem Solheure mit zu den Vorreitern bei der Belebung des Aareufers.
Deine Ansprechpersonen
Geschäftsführerin Sabrina Knittel, gemeinsam mit Mathias und Tim, die die Geschäftsleitung komplettieren, heissen Dich mit ihrem jungen Team aus Vollzeit- und Teilzeit-Mitarbeitenden im Solheure herzlich willkommen. Sie sind deine Ansprechpartner in allgemeinen Belangen, falls Du zu wenig Salz in der Suppe oder eine tolle Event-Idee hast.
Planst Du einen Anlass, ein Apéro oder ein Bankett, dann setze Dich direkt mit Mara vom Event-Team in Verbindung. Sie sorgt gemeinsam mit Nicole und Fabio, dass Deine Gäste weder durstig noch hungrig nach Hause gehen und sie sind offen für Deine individuellen Vorstellungen – so crazy diese auch sein mögen.
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Inspired by you, always — Tag us! #solheure and @solheure_bar
Die Wintersaison beginnt bald, schnappt euch noch die letzten Sommerdrinks aus unserer Bartender`s Choice 🍹
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Brunch Around the World 🌍 Destination: Zürich 🇨🇭
Der vegane Teller: Roggenbrot, gebratener Blumenkohl, Tofu & Auberginen Crème, planted Chicken & dunkle Aioli 😋
Die nächste Abreise 👉 am Sonntag, den 27. Oktober
Weitere Termine 👉 Link in Bio
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Bald ist es wieder so weit: Wir schliessen unsere Aussenbar und eröffnen das Chalheure 🇨🇭
Wir bieten leckere Hausmischungen bereits ab zwei Personen an und ab acht Personen tolle Packages mit Glühwein-Apéro und weiteren Specials an.
https://solheure.ch/essen-und-trinken/chalheure-fondue-chalet/
🍹Geniesst noch einmal einen Cocktail aus der aktuellen Bartender`s Choice, wie z.B. der Clover Club aus Bombay Sapphire Gin, Himbeeren, Zitronensaft, Zucker.
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Die letzte Woche der Aussenbar: Geniesst noch einmal einen Cocktail aus der aktuellen Bartender`s Choice" 🍹
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Brunch Around the World 🌏 Destination: KOPENHAGEN 🇩🇰
Roggenbrot, geräucherter Lachs, Spinat, Avocado, Erbsli, Radiesli, pochiertes Ei & Sauce Hollandaise 😋
Die nächste Abreise am 👉 Sonntag, 27. Oktober!
Alle Daten gibt`s online: Link in Bio
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Nur noch kurz: Wild Whiskey, unser aktueller Drink of the month 🤠
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Brunch Around the World 🌏 Destination: SEOUL 🇰🇷
Koreanisches Kimchi-Omelette mit Rüebli und Champignons, dazu gebratener Reis mit Gemüse 😋
Die nächste Abreise am 👉 Sonntag, 27. Oktober!
Alle Daten gibt`s online: Link in Bio
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